Không có hàng bán dù giá cà phê đạt đỉnh
UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết diện tích đất trồng cà phê toàn tỉnh tính đến đầu năm 2023 là hơn 212.912ha (chiếm đến 32,37% đất sản xuất nông nghiệp). Trong đó, hơn 550.000 tấn (tức chiếm 1/3 tổng sản lượng cả nước) là sản lượng cà phê.
Đắk Lắk đã tập trung cải thiện chất lượng sản xuất, chế biến để gia tăng giá trị cà phê trong niên vụ 2022-2023, ngoài ra sẽ không tăng diện tích cà phê ngoài quy hoạch, đảm bảo thực hiện tái canh cà phê 2021-2025 theo tiến độ.
Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk nói riêng và toàn vùng Tây Nguyên nói chung hiện đang ở mức từ 65.000 đến 68.000 đồng/kg, cao nhất trong thập kỷ qua. Đó là tin vui với người nông dân đang bám trụ lấy lợi từ cây trồng này.
![]() |
Cà phê Đắk Lắk được đóng gói xuất khẩu sang thị trường EU |
Theo ông Nguyễn Đình Viên - Giám đốc Công ty TNHH PM Coffee (TP Buôn Ma Thuột), dù doanh nghiệp có muốn thu mua cũng không có hàng để lấy vì cà phê đang cuối vụ.
Do đó, doanh nghiệp phải cam kết bao tiêu sản phẩm cho nông dân và ký hợp đồng bài bản. Tuy nhiên, bà con phải đảm bảo giao hàng với chất lượng và thời gian giao như đã hẹn.
Theo Lãnh đạo Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột, lý do khiến giá cà phê đang đạt mức giá kỷ lục là loại nông sản này của Việt Nam mất mùa năm 2023 làm sụt giảm sản lượng.
Ngoài ra, giá cà phê Robusta cao hơn những năm trước, khiến hàng tiêu thụ nhanh với sản lượng tồn kho của doanh nghiệp cạn hàng kể từ tháng 6. Cà phê đang ghi nhận mức giá cao, tuy nhiên lại hiếm giao dịch bởi không còn hàng.
Cần chú trọng đến chất lượng
Theo ông Nguyễn Hoài Dương - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Đắk Lắk, giá thành cà phê đang ở mức cao so với nhiều năm trước do thị trường Brazil đang hạn chế xuất khẩu. Đó là thời điểm người dân được hưởng lợi.
Thế nhưng, thực tế sẽ rất khó duy trì giá cà phê như hiện tại. Do đó, doanh nghiệp và bà con cần tỉnh táo bởi các nhà dự trữ khi tới đợt cao điểm thu hoạch, phân phối cũng sẽ bán sản phẩm, điều này khiến cung vượt cầu và giá thành khi đó giảm sẽ là điều đương nhiên.
Ngành nông nghiệp Đắk Lắk kỳ vọng sẽ chứng kiến giá cà phê vụ mùa tới neo ở mức 50.000 đồng/kg.
![]() |
Giá thành cà phê đang ở mức cao so với nhiều năm trước |
Bên cạnh đó, bà con khi thấy tình hình cà phê được giá cũng đã chú trọng chăm sóc cây vườn hơn để cải thiện sản lượng.
Theo ông Lê Đức Huy - Tổng Giám đốc Công ty TNHH MTV xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (Simexco DakLak), giá trị thu mua cà phê của đơn vị vụ mùa tới ước đạt 105.000 tấn xuất khẩu với giá trị 230 triệu USD và 22.000 tấn nội địa, tổng doanh thu đạt khoảng 6.630 tỉ đồng.
Đơn vị phấn đấu đạt quy mô 800 đến 1.000 nhân sự với mô hình tập đoàn, và đạt doanh số 10.000 tỉ đồng/ năm trong 10 năm tới.
Công ty sẽ phối hợp với nhiều doanh nghiệp phát triển vững mạnh, đa ngành và liên kết thành công, phát triển giúp tăng trưởng kinh tế Tây Nguyên. Qua đó, đóng góp cho việc đưa Việt Nam trở thành quốc gia thịnh vượng, có vai trò quan trọng trong chuỗi lương thực, thực phẩm của thế giới.
Theo nhận định của ông Trần Đức Nhật - Phó Chủ tịch UBND TP Buôn Ma Thuột, giá tăng cao của cà phê sẽ là động lực lớn cho doanh nghiệp và người dân trên địa bàn. Bởi lẽ, cà phê vẫn là mặt hàng nông sản chủ lực của thành phố và mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân cải thiện cuộc sống.
Dẫu vậy, UBND TP Buôn Ma Thuột đang xây dựng đô thị thành "Thành phố Cà phê của Thế giới", do đó yêu cầu nông hộ và doanh nghiệp phải đảm bảo chất lượng và uy tín cà phê của địa phương trước khi xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.
Lý do khiến giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh
Ông Phan Minh Thông - Chủ tịch HĐQT Công ty CP Phúc Sinh cho biết, giá cà phê toàn cầu phụ thuộc vào nước ta bởi Việt Nam là nguồn cung lớn thứ 2 thế giới. Tuy nhiên, nguồn cung càng trở nên khan hiếm do Việt Nam mất mùa nên giá bị đẩy lên cao.
![]() |
Việt Nam là nguồn cung cà phê lớn thứ 2 thế giới |
Theo Lãnh đạo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), giá cà phê đang ghi nhận ở mức cao nhất trong 3 thập kỷ qua, tuy nhiên xuất khẩu cà phê đến tháng 8 và 9 đã cạn hàng. Điều này chỉ ra rằng lượng cà phê xuất khẩu từ tháng 8 đến tháng 10 có thể sụt giảm so với cùng kỳ.
Các chuyên gia nhận định, có 2 lý do về vĩ mô khiến giá cà phê xuất khẩu tăng. Đầu tiên, báo cáo lạm phát Mỹ có phần chững lại và suy đoán Fed có thể sẽ tạm ngừng tăng lãi suất. Đó là yếu tố thúc đẩy các quỹ và đầu cơ trở lại mua vào trên thị trường sau khi đã thanh lý mạnh tay trong 2 tuần liên tiếp. Bởi vậy, khi yếu tố tài chính tích cực hơn, các quỹ và đầu cơ mua mạnh. Cùng với đó, một trong những nguyên nhân khác khiến cà phê xuất khẩu tăng giá là thiếu hụt nguồn cung.
Dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho thấy lượng cà phê xuất khẩu những tháng cuối năm sẽ tương đương với cùng kỳ và giá xuất khẩu ngang với hồi đầu năm. Theo dự báo, cả năm 2023, lượng cà phê xuất khẩu sẽ đạt khoảng 1,7 triệu tấn, trị giá 4,2 tỉ USD. Đó sẽ là mức kim ngạch đạt kỷ lục mới của ngành hàng cà phê.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã thông qua “Đề án Phát triển cà phê đặc sản Việt Nam giai đoạn 2021-2030” với mục tiêu đạt diện tích cà phê đặc sản chiếm 2% tổng diện tích (sản lượng ở mức 5.000 tấn và tăng lên tương ứng 3%) vào năm 2025, và 11.000 tấn vào năm 2030, nhằm đảm bảo giá cà phê duy trì được ở ngưỡng cao.